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台灣可以說是美食王國，各國料理幾乎都有，夜市還有許多道地小吃，不過有一些看似怪 異 的食物，可是老饕們的最愛！近日有一位網友在臉書公開社團中PO出一張照片，內容只有短短幾字「內行都知道，這大拇指的啦」，立刻引起許多網友留言「超級好吃！」，不少台南人更說是道地美食，喝台 啤必備！
根據新聞報導，照片中只見一團黑黑的東西，看起來一條一條有一點像蚯蚓，右半邊放了一坨薑絲，外表看起來讓人不太敢吃，跟其他料理比起來樣子比較不討喜，不過不少網友都說「內行人都知道，這東西超好吃！」，甚至還說之前本來也不敢吃，結果在朋友逼迫下吃了一口，立刻就上癮，從此只要有賣這道菜一定必點。
該名網友的貼文馬上受到2千多名網友的讚賞，大家紛紛留言表示「根本必須的」、「這個超級好吃啊」、「魚腸超好吃，膽 固 醇 在哭」、「煎魚腸」、「虱目魚腸…懂吃」、「再來碗肉燥飯配半熟蛋」、「有時有錢還吃不到」、「越焦越脆越入口」、「懂吃才知道美味」。
而且魚腸可不是想吃就吃的到，因為料理並不是很常見，所以店裡面常常只有少量，賣完就沒有了，不過也有人覺得魚腸吃起來苦苦的，味道並不是到太喜歡，或是樣子真的有點下人仍不敢嘗試，如果大家下次看到不妨可以吃吃看，或許一吃就會愛上也不一定呢！
小編好像從來沒吃過耶……看來下次去台南如果看到，可以來吃一下！
