現如今，高血脂不再只是一種富貴病，而成為一種普遍常見的慢性疾病，據調查顯示，我國高血脂患者已超4.5億，也就是說，幾乎每10個人中就有4個是血脂異常者，然而隨著我們生活和飲食習慣的改變，這些數據也在不斷增長，每年接近有500多萬人飽受高血脂的困擾。 很多人在體檢的時候，通常都會看見膽固醇升高這個箭頭，認為膽固醇升高就一定是高血脂，其實，完全不用擔心，只要控制飲食，戒掉一些不良的生活習慣，80%的膽固醇會降下來，趨於平穩。
【真實案例】36歲女子半年膽固醇從9.5降到2.7 36歲的王穎，上個月來醫院複查高血脂，這次複查結果顯示王穎的血脂已經恢復正常，這讓王穎非常開心，連忙感謝醫生，就連醫生也很好奇，王穎是怎麼在半年內就將血脂降下來了的？眾人紛紛向王穎討教降脂的經驗。王穎是一家奢侈品公司的營銷總監，平常工作十分忙，有時候忙起來飯也顧不得吃，每天為了提高業績，經常熬夜加班到凌晨。 就在半年前，王穎身體開始出現問題，頻繁頭暈，胸口喘不過氣來，睡覺時雙腿總是抽筋，起初王穎以為是工作壓力大，沒休息好的原因，並請了幾天假期，在家專心養身體，可沒想到又過了一個月，王穎的情況還是沒有好轉，甚至還加重了。
王穎意識到事情的嚴重性，抓緊來到醫院進行檢查，最後經過醫生的仔細檢查，王穎確診為高脂血症，體內膽固醇高達9.5mmol/L，醫生也嚇了一跳，從沒見過年輕人膽固醇如此高的，王穎也感到很奇怪，自己不喝酒不吃肥肉，血脂怎麼會高呢？ 經過和醫生交流後才得知，王穎日常生活中幾乎不吃肉類食物，但是非常喜歡吃家鄉醃製的鹹鴨蛋，公司的飯菜比較清淡，王穎幾乎每頓飯都要搭配著一個鹹鴨蛋吃，但王穎不知道，鹹鴨蛋屬於高膽固醇食物，其中還含有較多的鈉元素。 經常食用鹹鴨蛋，導致體內脂肪增加，升高膽固醇，過多的鈉元素使血液變得粘稠，血管被堵賽變狹窄，不僅誘發高血脂，還會加大動脈粥硬化、腦梗等心血管疾病的機率。
聽完醫生的話，王穎這才意識到是自己的飲食習慣出了問題，回到家後的劉穎聽從醫生的建議，改掉自己的飲食習慣，再加上醫生的建議和指導，大約過了半年後，王穎的膽固醇從9.5mmol/L降至2.7mmol/L，血脂也恢復正常水平。 內科醫生：若想降低血脂，這4物可常吃 菌類食物中營養價值豐富，比如香菇，香菇內含有核酸類物質，這種物質能夠降低血液中膽固醇的含量，從而控制血脂水平。 研究發現，深海魚中含有大量的飽和脂肪酸，能夠降低體內總膽固醇水平，進一步穩定血脂。
3.降脂營養 血脂高的人除了日常食補之外，注意補充一些降脂營養物質黃花草油酸，加快脂質代謝，降低的膽固醇和甘油三酯水平，更有利於控制血脂。其次，黃花草油酸還有助於加快血液循環，改善血管環境，擴張血管彈性，降低心血管疾病的發生率。靈芝具有極高的藥用價值，且營養價值豐富，並且具有降低低密度脂蛋白含量，降低血液粘稠度，改善血液循環。 除飲食之外，想要降低血脂，這幾點格外注意： 水是生命來源最主要的組成部分，足量的水分可以中和血液粘稠度，加快血液循環，快速排出廢物和脂質，穩定血脂。
2.堅持運動 俗話說：生命在於運動，運動不僅提高身體免疫力，更會促進新陳代謝，保證血液正常流通，有益於血管健康。
3.定期體檢40歲之後，建議每年體檢一次，定期檢查可以幫助我們更好的了解自身狀況，早發現，早治療，可避免高血脂併發症的出現
